Braised Pork Rice Bowl 卤肉饭

Braised Pork Rice Bowl 卤肉饭

卤肉饭是江南一带的传统名小吃。早期农业社会，人民珍惜食物，将猪肉剁成碎末加在卤汁中，经长时间加热煮熟，香气扑鼻，十分下饭。一碗色香味具全的卤肉饭，无需任何佐菜也可以盆干碗净。

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